为打造我院烹调工艺与营养专业学生的职业技能，提升毕业生就业层次和就业质量，本着“优势互补、资源共享、互利多赢”的原则，5月14日，学院在409会议室隆重举行校企合作签约仪式，与北方钓鱼台饮食文化传播（北京）有限公司成立校企合作冠名班，共建烹调工艺与营养专业。

学院党委副书记、院长汤云航出席签约仪式并讲话。学院党委委员、副院长马显才，党委委员刘占明，校企合作处处长朴树阁，酒店管系主任马磊，北方钓鱼台副总经理王书龙，校企合作总监宋长贤，一同出席签约仪式。

汤院长在详细介绍学院近年来建设发展所取得成绩的基础上进一步强调：学院与北方钓鱼台合作共建烹调工艺与营养专业，是认真贯彻落实《国家职业教育改革实施方案》和年初学院工作目标，提升学院综合办学能力和人才培养质量，全面推进高质量发展的重要举措；是学院推动专业与行业知名企业开展校企深度合作，进一步完善产教融合、工学结合人才培养模式，构建完整的现代学徒制教育体系的发力点和中心工作之一；是着眼旅游业“吃、住、行、游、购、娱”全产业链人才需求，做全做大做强旅游类专业群建设，调整和完善学院专业布局的重要环节。汤院长还就做好合作项目，对相关部门、项目承办系提出总体要求和期望。

签约仪式上，北方国际职业教育集团、北方钓鱼台饮食文化传播（北京）有限公司董事长曹振峰介绍了公司发展概况和未来的发展规划，对我院建设发展所取得的成绩表示赞赏，对校企强强联合打造烹调工艺与营养专业充满信心。并表示公司一定充分发挥自身优势，组建强大的技术、技能大师团队，助力专业建设，把烹调工艺与营养打造成行业知名、国内领先的品牌专业。

北方钓鱼台饮食文化传播（北京）有限公司，是北方国际职业教育集团旗下合资子公司。集团成立于1993年，拥有“产、教、学、研”为一体的研发中心，全国有直营院校和合作院校50所，遍布全国13个省，在校生达4万余人，累计为社会培养了近40万职业技能人才。2015年，围绕更好的传播饮食文化精髓，打造烹饪技艺精英人才，经外交部报备，集团与钓鱼台国宾馆合作成立北方钓鱼台饮食文化传播（北京）有限公司。钓鱼台国宾馆以国宴大师团队为指导，并委派行政总厨郝保利为名誉校长，共同打造北方钓鱼台烹饪专业，现合作院校合作基地11家。（校企合作处供稿）