2025年11月13日，为深入开展消防宣传月活动，根据工作安排，安全工作处杨有亮、谢军等在学术报告厅为酒店管理学院烹饪和营养两个专业共计25余人开展了消防安全培训。培训结合专业课程设置，突出厨房用火、用电、用油、用气安全防范和处置措施开展，培训过程中既有理论讲解，又有典型案例，给同学们带来了一堂生动的社会实践安全教育课。

    培训结束后，在室外场地实地开展了油锅起火扑救实操，通过利用锅盖、灭火毯、冷油、叶菜等多种方式，让同学们实际体验了灭火方法，能够更好的应对以后面临的各种突发情况。